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Avec la rentrée, refaites le plein de bonnes intentions et de projets gagnants pour votre entreprise ! Travailler à réduire ses déchets, assurer leur meilleure gestion, est un fondamental de la démarche de développement durable.
Faites-vous vraiment tout ce qui peut être entrepris pour cela ? Et êtes-vous à jour concernant l'évolution de la règlementation, des pratiques, des aides possibles ?
Cet article vous propose de faire le point et d'identifier des pistes pour réduire vos coûts... et afficher les meilleures performances vis à vis de vos clients et consommateurs finaux.
La prévention des déchets demeure, malgré les efforts déjà mis en oeuvre, un enjeu majeur pour tous. Elle est une priorité européenne et du Grenelle de l'Environnement. Réduire la production de déchets agit directement sur le coût complet en diminuant les coûts de production et les coûts de gestion des déchets.
En concevant, en fabriquant, en distribuant autrement, une entreprise peut diminuer en moyenne sa production de déchets de 10% et la facture de son prestataire pour l'enlèvement et le traitement des déchets de 14%. Comment faire mieux ? Voici quelques rappels et quelques pistes pour vous aider à remettre en place un nouveau plan d'amélioration.
Certains aspects financiers peuvent être un frein à la mise en place de solutions adéquates, ayez le réflexe de la mutualisation !!!.
Rémi VERGER, responsable Développement Durable chez VMP témoigne : "Nous avons créé avec d'autres entreprises de moncoutant, une association "L'AMEME" dans le but de mutualiser la gestion de nos déchets dans un site commun mais également pour envisager l'achat d'équipements comme des compacteurs, ce qui n'aurait pas été possible individuellement".
Au regard de la diversité des entreprises et des déchets qu'elles produisent, la réglementation associée est très dense. Afin de maîtriser ses coûts, des solutions existent pour chaque catégorie de déchets.
Refaire le point catégorie par catégorie
Les déchets inertes : Les déchets inertes sont des solides minéraux qui ne subissent aucune transformation physique, chimique ou biologique importante : pavés, sables, gravats, tuiles, béton, ciment, carrelage,... Ils proviennent des chantiers du bâtiment et des travaux publics, mais aussi des mines et des carrières.
Quelles solutions ?
. Réemploi des déchets inertes : en concassant des bétons par exemple, on peut obtenir des granulats recyclés qui sont utilisés (comme les neufs) en techniques routières.
. Recyclage : une partie des déchets inertes peut être recyclée par tri et broyage pour produire des granulats de substitution pour certaines utilisations spécifiques.
. Déchèteries des distributeurs de matériaux : certains distributeurs les mettent à disposition des artisans et PME du bâtiment qui viennent acheter des matériaux.
Les Déchets Industriels Banals : Déchets Non Dangereux (DIB-DND) : Ce sont les déchets des entreprises non dangereux qui sont aussi appelés "déchets assimilés aux déchets ménagers" : métaux, plastiques, plâtre, carton, bois, verre, déchets fermentescibles...
Focus sur deux grandes familles : les plastiques et les déchets fermentescibles
. Les plastiques
On distingue deux grandes familles de plastiques : les thermoplastiques et les thermodurcissables. Concernant les thermoplastiques (80% du tonnage des déchets plastiques) l'application principale est la fabrication d'emballages, on y retrouve le PVC qui peut servir pour des bouteilles, des fenêtres, le PEhd (polyéthylène haute densité) pour les bouteilles, bidons…, le PEbd (polyéthylène basse densité ) pour les films étirables ou palettisation, le polypropylène pour les films et sachets transparents et le polystyrène. Les thermodurcissables (20 % du tonnage des déchets plastiques) rassemblent les polyesters insaturés, le polyuréthane réticulé et le bakélite.
Quelles solutions ?
Collecte des déchets plastiques : Il existe des filières de collecte des plastiques en mélange et des filières de collecte par type de matériau :pPar exemple ECOPSE pour les emballages en polystyrène expansé (PSE) ou RECYFILM pour des fabricants de films plastiques. Un tri préalable peut donc s'avérer nécessaire.
Comment reconnaitre les matières plastiques ?
. Traitement des déchets plastiques : La diversité des plastiques entraîne souvent des difficultés techniques dans les opérations de recyclage ou de régénération. Les thermoplastiques fondent sous l'action de la chaleur et reprennent leur rigidité en refroidissant. Cette propriété permet de les recycler sous forme de matière première. Les thermodurcissables sont infusibles et ne peuvent donc pas être recyclés sous forme de matière première. Leur valorisation se limite à l'incinération et, de façon très ponctuelle, à une utilisation comme charges dans les résines vierges. . Réemploi : Les emballages industriels (palettes de transport, caisses de livraison ou de déménagement, ...) offrent de nombreuses opportunités de réemploi. . Valorisation matière : Les déchets sont lavés, broyés, fondus et transformés en produits finis ou en granulés. Simple lorsque les plastiques sont constitués d'une seule résine, le recyclage mécanique présente des difficultés lorsque les types de plastiques sont différents. Il existe cependant des unités qui recyclent des plastiques en mélange. Ces plastiques viennent en substitution du bois ou du béton pour la réalisation de piquets, de mobilier d'extérieur, de caillebotis, de conteneurs... à l'exemple des produits que propose la Sté Plastivert à Chauray (Deux-Sèvres).
. Valorisation chimique : Le recyclage chimique consiste à décomposer les macromolécules constitutives des polymères sous l'effet de la chaleur et/ou d'un composé chimique (dépolymérisation) en matières premières réutilisables, afin d'obtenir soit le monomère de départ, soit un produit pétrochimique de base. . Valorisation énergétique : La valorisation énergétique s'adresse surtout aux petits emballages plastiques et aux emballages souples, légers et souillés pour lesquels le tri est techniquement et/ou économiquement inadapté au recyclage.
Les déchets fermentescibles
Ces déchets proviennent essentiellement de la restauration et des métiers de bouche, de l'industrie agro-alimentaire et de l'entretien des espaces verts. Ils regroupent les déchets alimentaires, les déchets graisseux, les huiles alimentaires usagées, les sous-produits animaux et les végétaux.
Quelles solutions ?
. La valorisation matière : Certains déchets comme les déchets graisseux ou les huiles alimentaires ne sont plus admis dans les centres de stockage de déchets non dangereux car ils ne sont pas considérés comme des déchets ultimes. D'autres filières d'élimination doivent donc être mises en place.
. La valorisation en compostage : Le compostage consiste en la dégradation de la matière organique par des micro-organismes, en présence d'air et d'humidité. Le compost ainsi obtenu sert d'amendement aux sols et permet d'en améliorer la structure. Les déchets qui peuvent être utilisés pour le compostage sont : les déchets végétaux, la fraction fermentescible des déchets de cuisine, et les déchets organiques (ou déchets fermentescibles). Les eaux grasses peuvent aussi être valorisées par des traitements biologiques et intégrées comme matière d'appoint dans la production de compost.
. La valorisation des déchets d'huiles alimentaires usagées : La transformation des ces déchets permet la fabrication : de matière grasse sulfonée (tannage des cuirs), de lubrifiants industriels, d'huiles siccatives (polymérisation), de savons ou de biocarburants.
. Valorisation énergétique : La conservation des graisses (huiles) en l'état permet l'utilisation en combustible direct en remplacement de combustible pétrolier.
. Méthanisation :
La méthanisation produit :
* un digestat désodorisé et hygiénisé. Si la qualité du digestat le permet, celui-ci peut servir au comblement d'anciennes décharges, à la réhabilitation de sites pollués ou en amendement des sols.
* du biogaz composé à 60% de méthane, qui offre diverses possibilités de valorisation énergétique (production de chaleur, d'électricité, transport du biogaz vers un utilisateur proche).
Samuel PARIS, dirigeant de l'Intermarché Viladis à Mauzé-sur-le-Mignon témoigne de cette valorisation : « Nous avons choisi la méthanisation pour traiter nos déchets organiques. Cette solution offre deux avantages majeurs, la traçabilité où nous pouvons prouver que les déchets envoyés sont bien éliminés dans une filière appropriée et l'aspect financier. En effet, nous obtenons une rétribution financière en fonction du tonnage et de la nature des déchets. C'est assez agréable d'être payé pour se débarrasser de ses déchets !!!"
Déchets dangereux : Les déchets sont considérés comme dangereux s'ils présentent une ou plusieurs des propriétés suivantes : explosif, comburant, inflammable, irritant, nocif, toxique, cancérigène, corrosif, infectieux, toxique pour la reproduction, mutagène, écotoxique. Comment reconnait-on un produit dangereux ? Liste des grands types de déchets dangereux : voir le nouvel étiquetage des produits chimiques sur http://www.inrs.fr/dossiers/clp.html
Les Déchets d'Equipements Electriques et Electroniques : DEEE ou D3E
Ils reprennent différentes catégories :
• équipements électroménagers ou produits blancs, (réfrigérateurs, fours, lave-linge, fers à repasser…),
• équipements audiovisuels ou produits bruns (téléviseurs, radios, vidéos…),
• équipements bureautiques et informatiques, ou produits gris (ordinateurs, téléphones…),
• outillage, jouets, autres équipements de loisir,
• lampes (lampes fluorescentes compactes, tubes fluorescents et LED uniquement, les lampes à incandescence ne faisant pas l'objet d'une collecte sélective).
Pour les équipements professionnels mis sur le marché avant le 13 août 2005, c'est l'utilisateur professionnel de l'équipement qui est responsable de la gestion de sa fin de vie. Pour tous les équipements professionnels mis sur le marché après le 13 août 2005, le producteur de l'équipement devient responsable de leur élimination. Marquage obligatoire : chaque équipement électrique et électronique mis sur le marché après le 13 août 2005 doit être revêtu du pictogramme de la poubelle barrée, qui indique que les EEE font l'objet d'une collecte sélective.
Quelles solutions ?
Filière d'élimination : ces équipements contiennent presque tous des éléments dangereux, ils doivent être traités de façon adaptée. Si les DEEE contiennent des substances dangereuses, ils doivent faire l'objet d'un Bordereau de Suivi des Déchets Dangereux (BSDD). Obligation de reprise gratuite "1 pour 1" des DEEE ménagers.
Respecter deux grands principes : la prévention et la gestion des déchets
Pour l'entreprise, le traitement des déchets (stockage, collecte, valorisation) représente un coût. Réduire à la source la quantité et la toxicité des déchets permet de réduire ces coûts. La prévention des déchets consiste à agir avant même que les déchets ne soient produits. Elle vise à éviter de produire un déchet : c'est la prévention quantitative, à réduire la dangerosité des déchets produits : c'est la prévention qualitative.
Exemple d'actions à mettre en œuvre
- limiter la consommation des produits générateurs de déchets : gants, chiffons, palettes, papiers de bureau (réutiliser, comme papier brouillon, les feuilles imprimées seulement au recto) …,
- réduire les "loupés" et les chutes de fabrication,
- privilégier la location pour certains produits comme les chiffons d'essuyage ou les tenues de travail.
La prévention des déchets consiste à agir avant même que les déchets ne soient produits. Les bénéfices de la prévention des déchets :
1. Faire un bénéfice économique
Il faut intégrer la notion de coût global… Les coûts liés à la production de déchets ne représentent pas seulement la facture de votre prestataire d'élimination ! En plus des coûts d'élimination, il faut ajouter les coûts de gestion interne (manutention et stockage des déchets) et d'achat de matière première en amont (papier, matière première pour fabrication...).
2. Limiter ses impacts environnementaux
La prévention permet de réduire les impacts en amont, c'est-à-dire, les impacts liés à la fabrication, au transport, et à la transformation. La prévention qualitative permet également d'agir en aval : en générant des déchets moins toxiques.
La gestion des déchets : pour une collecte et un traitement des déchets plus respectueux de l'environnement
3. Améliorer l'image et la qualité de travail de vos salariés
- Rassembler le personnel autour d'un projet fédérateur
- Améliorer l'image de l'entreprise auprès des salariés et des clients
- Améliorer la qualité de vie au travail : rangement, propreté, sécurité
Philippe MENARD, dirigeant de Mimault Tôlerie Industrie à la Chapelle Saint-Laurent, témoigne : « L'image qu'une entreprise veut donner à ses clients est très importante. De plus, la façon dont elle gère ses déchets est un bon reflet sur sa gestion interne. C'est pourquoi nous avons mis l'accent sur cette thématique en allant plus loin qu'un simple tri, par la réutilisation de matériaux et la diminution des pertes de production. C'est réellement un projet fédérateur car tout le monde y participe des bureaux à l'atelier. Nous pouvons ainsi montrer à nos clients une image dont nous sommes fier ».
Quelle solution ? L'éco-conception, une démarche préventive
L'éco-conception désigne la prise en compte de l'environnement dans la conception des produits.
Cette démarche intéresse les producteurs, les distributeurs, les consommateurs et les acheteurs publics ou privés désireux de proposer ou de choisir, à service égal rendu, des produits plus respectueux de l'environnement.
Le programme régional "Entrepreneurs du développement durable" vous propose, gratuitement, un cycle projets pour initier le vôtre (1er atelier le 15 septembre à Niort).
La Bourse des déchets industriels : un site internet unique : "Parce que les déchets des uns sont souvent la matière première des autres".
Vous pouvez déposer et consulter gratuitement des annonces d'offre ou de demande de matériaux, matières premières ou composants qui peuvent trouver une seconde vie ou être valorisés par une autre entreprise sur tout le territoire national.
Gérez vos déchets en 4 actions !
Trier et valoriser :
Afin qu'ils puissent faire l'objet d'une valorisation ultérieure interne (réutilisation ou recyclage matière) ou externe, par la voie de filières appropriées, il est impératif de trier et de stocker les déchets par catégorie au stade même de leur production.
Philippe MOINET, dirigeant de l'entreprise Moinet et Fils à Niort, témoigne : « Nous avons fait le choix d'investir dans deux compacteurs, un pour les pots en plastique et un pour les cartons, ce qui nous a permis de faire un gain de place et de pouvoir revendre ces matériaux. Au final, cette gestion nous a permis d'équilibrer de façon à ce que les déchets soit une opération financièrement neutre pour l'entreprise ».
Stocker :
Lorsque ces déchets peuvent être valorisés dans des filières de recyclage identifiées au préalable, une séparation par type de matériau est indispensable. Il faut donc prévoir un conteneur pour chaque matériau et, pour réduire le volume de déchets à stocker, un compacteur. Pour les déchets liquides dangereux, il faut prévoir la mise en place de rétention.
Collecter :
Pour les déchets non dangereux, la collecte peut se faire par le biais de la collectivité, ou par un collecteur privé. Les professionnels peuvent également emmener leurs déchets dans les déchèteries sous certaines conditions (gratuité, volume restreint, paiement ou interdiction). Rappelons que la collectivité n'a aucune obligation de prendre à sa charge les déchets issus des activités professionnelles.
Assurer la traçabilité :
Chaque entreprise est responsable de l'élimination de ses déchets et doit s'assurer que leur élimination est conforme à la réglementation. C'est pourquoi une traçabilité doit être mise en place pour les déchets dangereux (Bordereaux de Suivi de Déchets) mais également pour les déchets non dangereux.
Demandez gratuitement votre classeur de Bordereaux de déchets à votre CCI !
Valérie BROSSIER, responsable QSE chez Bioplan à Saint-Jean-de-Thouars, témoigne : « Nous avions des palettes dont nous devions nous débarrasser, la Bourse des Déchets nous a permis d'entrer en contact avec l'entreprise Le Relais, qui avait besoin de ce matériau. Tout le monde y gagne, nous pour avoir trouvé une solution à ce type de déchets, donc nous n'y consacrons plus de temps ; l'entreprise qui récupère un matériau a, elle, un gain sur sa matière première » .
POUR METTRE EN PLACE VOTRE PROJET LE PLUS EN AMONT POSSIBLE, NOUS VOUS PROPOSONS GRATUITEMENT :
Un cycle projets "Eco-conception produits et services" organisé par la CCI DEUX-SEVRES (3 ateliers : 1er atelier le 15/09/2011)
> contact Isabelle MOUZAY -
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Ateliers "Emballages durables" organisés par la CCI VIENNE (les 25/10 et 9/11/2011)
> contact Stéphane PIGNOUX -
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Inscrivez-vous vite !
Participez à la Semaine Européenne de la réduction des déchets du 19 au 27 novembre 2011 : informations sur www.reduisonsnosdechets.fr
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