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Voilà déjà plus d’un siècle que la température à la surface du globe s’élève de façon continue. A l’origine du problème, les émissions de gaz à effet de serre à l’origine du changement climatique, et en particulier notre utilisation intense des énergies fossiles (chauffage, voiture, process industriels,...). Les entreprises ont un rôle très important à jouer dans la transition énergétique en diminuant leurs émissions. Ce qui, en outre, est un facteur important de compétitivité !

Pendant la période exceptionnelle que connaît notre pays actuellement, l’ADEME continue de former les professionnels des entreprises, des associations et des collectivités pour les aider à passer à l’action en matière de transition écologique. L’agence présente ainsi différentes opportunités de formation gratuites à suivre en distanciel : MOOC, e-learning, webinairs, synthèses multimédia conçues par l’ADEME et/ou en partenariat, pour acquérir de nouveaux outils, nouvelles méthodes ou plus largement des compétences nécessaires

L'opération gagnante des restaurateurs   10 millions de tonnes d’aliments consommables partent à la poubelle chaque année en France. Ce triste chiffre a au moins le mérite d’alerter sur un enjeu majeur que représente le gaspillage alimentaire : enjeu environnemental (matière, eau, énergie) et économique. Notamment en première ligne les restaurateurs, qui traitent de grandes quantités de produits. Le programme Mon Resto engagé a ainsi vu le jour avec pour objet la lutte contre les pertes alimentaires dans la restauration dite traditionnelle.

Créé en 1971 par Michel RIVAL, le Laboratoire RIVADIS est une entreprise familiale indépendante. Installée près de Thouars (Deux-Sèvres), elle développe, fabrique et commercialise des produits d'hygiène et de soins, pour l'univers médical et hospitalier, ainsi que pour toute la famille. Ses marques Rivadouce, Saint-Gervais Mont Blanc et Milton, sont utilisées et recommandées au cœur du milieu hospitalier depuis plus de 40 ans. Le Laboratoire RIVADIS  s'est inscrit tout naturellement dans une démarche environnementale qui s'est concrétisée en 2009 par l'obtention de la certification ISO 14001, venue compléter sa certification ISO 9001 obtenue en 1996. Aujourd'hui le Laboratoire RIVADIS souhaite aller plus loin et est engagé dans une démarche de  Développement Durable. Témoignage de Véronique et Christian LAINE, Dirigeants de l'entreprise.

Producteur de plus de 5000 tonnes/an de graisses industrielles et de lubrifiants pour les industriels de l'agro-alimentaire, la société AXEL France va construire un nouveau site de production ZI de St Liguaire à Niort pour s’y installer en fin d’année 2014.  Depuis 2006, Axel France est une filiale du groupe mondial Axel CHRISTIERNSSON, leader de la sous-traitance des graisses industrielles. Le site Axel France emploie 36 personnes pour un CA de 12 M€. L'entreprise est leader sur des marchés spécialisés tels que les graisses pour le nucléaire, des graisses Biodégradables pour les coussinets d’aiguillages pour la SNCF, des graisses et lubrifiants destinés à l’agro-alimentaire. Elle est l'une des 6 usines au monde à disposer de l’homologation ISO 21469 pour la production des graisses qui ne présentent aucun risque en cas de contact fortuit avec les aliments. La démarche de développement durable est au cœur de sa stratégie depuis 2000, où elle a obtenu la certification ISO 14001. Témoignage de Pierre SEUX, son Dirigeant.

ALICOOP, 150 salariés, dont le siège est installé à Pamproux en Deux-Sèvres, conçoit et fabrique dans ses 5 usines des aliments pour les animaux de la ferme. Né en 1988 de la volonté de coopératives d'associer leurs moyens pour construire une entreprise d'alimentation animale compétitive, ALICOOP a reçu de celles-ci la mission de défendre l'intérêt des éleveurs et le développement du patrimoine agricole régional. 400.000 tonnes d'aliments sont produites par an avec une démarche de développement durable inscrite dans une stratégie d'innovation et de compétitivité. La valorisation de la luzerne régionale illustre bien le choix de l'entreprise de miser sur le local et de protéger la biodiversité. Témoignage de Philippe ROGEON, éleveur et Président du groupe ALICOOP.